Rýchle dodanie
Po celej SR
Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban kezdett dolgozni, ahol a ranglétra összes fokát végigjárva séf lett. Azóta a főzés a szenvedélye, akármerre járt a világban, Japántól Mexikóig, Olaszországtól Amerikáig az ízek titkát kutatta, és azt tapasztalta, hogy az ételt négy elem tesz tökéletessé vagy tesz tönkre: a só, a zsír, a sav vagy a hő. A só, ami felerősíti az ízeket, a zsír, ami ízt ad és állagot képez, a sav, ami egyensúlyba hozza az ízeket, és a hő, ami végső soron meghatározza az ételek állagát. Samin Nosrat könyvének első fele olyan, mint egy profi főzőtanfolyam, a második részében található több mint 100 recept elkészítésével pedig kipróbálhatjuk a tanultakat. Samin Nosrat amerikai séf és gasztronómiai író – egyesek szerint „a következő Julia Child" – 2000 óta foglalkozik hivatásszerűen főzéssel. 2017-ben megjelent Só, zsír, sav, hő című első könyvét, melyen 14 évig dolgozott, számos díjjal jutalmazták, a The Times Az év szakácskönyvének választotta. A belőle készült négyrészes sorozat a Netflixen látható.
Vitajte v podkategórii "Kuchárky - ostatné" v rámci sekcie Šport. Táto sekcia je určená pre všetkých kulinárskych nadšencov, ktorí chcú spojiť svoju vášeň pre šport s kráľovnou všetkých umení - kuchárstvom. V tejto kategórii nájdete rôznorodé recepty, ktoré sú prispôsobené športovcom a ľuďom, ktorí sa venujú aktívnemu štýlu života. Podmane sa vám rôzne zdravé varianty jedál, ktoré vám dodajú potrebnú energiu a výživu, aby ste dosiahli svoje maximálne výkony. Nech už sa venujete behu, cyklistike, plávaniu alebo inému športu, tu nájdete inšpiráciu pre svoju stravu. V našej kolekcii nájdete jednoduché a rýchle recepty na rôzne smoothies, energetické tyčinky, proteínové pudingy či pochúťky pred tréningom. Okrem toho tu nájdete aj zdravé nápady na raňajky, obed aj večere, ktoré vám pomôžu udržať optimálnu hmotnosť a zásobovať svoje telo dôležitými živinami. Keďže si uvedomujeme, že každý športovec má svoje špecifické výživové požiadavky, snažíme sa ponúkať rôznorodé recepty, ktoré zohľadňujú rôzne diéty, ako je napríklad vegánska, vegetariánska alebo bezlepková strava. Takže sa sem určite budete môcť vrátiť aj v prípade, že máte nejaké osobité stravovacie obmedzenia. Aby sme vám uľahčili vyhľadávanie, ponúkame možnosť triedenia receptov podľa konkrétneho športu, či už ste futbalista, bežec alebo powerlifter. Takto sa môžete presne zamerať na recepty, ktoré sú prispôsobené vášmu športovému výkonu a cieľom. Tak čo ešte váhate? Prehliadajte si našu kolekciu receptov v podkategórii "Kuchárky - ostatné" a nájdite svoju inšpiráciu pre zdravé a chutné jedlá, ktoré vám pomôžu dosiahnuť váš športový potenciál. Vaše telo si zaslúži to najlepšie, a my vám ho radi poskytneme práve v podobe skvelých receptov.
Autor | Samin Nosrat |
---|
GLS | 3,89 € |
---|
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile