Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov


26,60 €
  • Na sklade

Učebnica poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k jedlám, omáčky. V učebnici je tiež spracovaná problematika normovania a kalkulácie teplých jedál. Každý tematický celok obsahuje okrem teoretických poznatkov receptúry prípravy jedál doplnené o zabudnuté receptúry starých majstrov.

EAN: 9788080913496

Výrobca: Expol Pedagogika

Popis produktu

Učebnica poskytuje základné a správne zásady pri predbežnej úprave surovín, tepelných úprav potravín a príprave jedál, ako sú polievky, prílohy a doplnky k jedlám, omáčky. V učebnici je tiež spracovaná problematika normovania a kalkulácie teplých jedál. Každý tematický celok obsahuje okrem teoretických poznatkov receptúry prípravy jedál doplnené o zabudnuté receptúry starých majstrov.

Učebnice pre SŠ - ostatné

V tejto podkategórii "Učebnice pre SŠ - ostatné" zo širšej kategórie "Rozprávky pre malé deti" ponúkame rôzne učebnice a študijné materiály určené pre žiakov stredných škôl, ktoré sú zamerané na rôzne predmety a tematické okruhy. Tieto učebnice sú vytvorené s cieľom pomôcť žiakom pri ich štúdiu a ponúknuť im kvalitné informácie a materiály, ktoré ich podporia pri získavaní hlbšieho a širšieho vedomia v jednotlivých predmetoch. Naša ponuka zahŕňa učebnice z matematiky, fyziky, chémie, slovenčiny, angličtiny, dejepisu a mnohých ďalších odborov. Všetky učebnice pre SŠ v našej ponuke sú starostlivo vybrané a prispôsobené študijným potrebám stredoškolákov. Sú založené na učebných osnovách a sú napísané jednoduchým, zrozumiteľným jazykom, aby si žiaci dokázali osvojiť učivo čo najefektívnejšie. Každá učebnica je doplnená o cvičenia, príklady, návody či ilustrácie, ktoré majú za úlohu uľahčiť pochopenie a aplikáciu učiva. Okrem toho sú učebnice pre SŠ prekonvertované do digitálnej podoby, čo umožňuje žiakom prístup k nim prostredníctvom internetu a ich používanie aj v online prostredí. Vďaka kvalitným učebniciam pre SŠ žiaci získajú pevné základy v jednotlivých predmetoch a budú sa môcť s vedomím odovzdávaným v týchto materiáloch ďalej rozvíjať a excelovať vo svojom vzdelávaní. Naše učebnice pre SŠ sú sprievodcom a oporou na ceste za poznávaním a úspechom vo vzdelaní. Vyberte si tú najvhodnejšiu učebnicu pre vášho žiaka a pomôžte mu dosiahnuť vynikajúce výsledky vo svojom štúdiu.

  • icon
    Jednoduché vrátenie
  • icon
    Kvalitný servis
  • icon
    Originálny produkt
Autor Kolektív autorov
GLS 3,89 €
SLOVENSKA_POSTA 1,99 €
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI 1,99 €
EXPRES_KURIER 2,99 €
ZASILKOVNA 2,69 €
Koľko stojí Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár - Kolektív autorov?
Momentálne je tovar v akcii za cenu 26,60 €
V akej kategórii mám produkt hľadať v eshope?

Biologie pro gymnázia, 12. vydanie - Vladimír Zicháček,Jan Jelínek Biologie pro gymnázia, 12. vydanie - Vladimír Zicháček,Jan Jelínek

Souhrnné ucelené vydání středoškol. učebnic: „Biologie prokaryot, vyšších a nižších rostlin, hub“, „Biologie živočichů“, „Biologie člověka a úvod do obecné biologie“, „Vybrané kapitoly z obecné biologie“, „Praktická cvičení z biologie“. Praktická část umožňuje studentům ověřit si úroveň získaných znalostí i procvičení učiva. K porozumění textu přispívají názorné barevné ilustrace a černobíle perokresby.

Do obchodu
Ošetřovatelství IV/1 - Marie Nejedlá,Kolektív autorov Ošetřovatelství IV/1 - Marie Nejedlá,Kolektív autorov

Seznamuje s ošetřováním nemocných na neurologickém, psychiatrickém, kožním, otorinolaryngologickém a infekčním oddělení. Podává přehled o práci na těchto odděleních, uvádí charakteristiku jednotlivých onemocnění a ošetřovatelský proces, jehož součástí jsou ošetřovatelská diagnóza, cíl a plánování ošetřovatelské péče.

Do obchodu
Mediální výchova Cvičebnice Metodika - Jan Pospíšil Mediální výchova Cvičebnice Metodika - Jan Pospíšil

Metodika k učebnici mediální výchova vychází z učebnice studenta, navíc však obsahuje doplňkové informace, nápady, jak zpestřit výuku, řadu užitečných materálů a mnoho dalšího. Výkladový text je prokládán velkým množstvím obrázků, grafiky, schémat a příkladů. V metodice jsou navíc uvedeny správné odpovědi na všechny otázky a úkoly z cvičebnice mediální výchovy. Mediální výchova je poměrně novým předmětem

Do obchodu
Komunikace v českém jazyce pro střední školy - Petra Adámková Komunikace v českém jazyce pro střední školy - Petra Adámková

Zkrácená a přepracovaná verze učebnicové řady Český jazyk a komunikace pro střední školy. Reaguje na potřeby pedagogů odborných škol. Obsahuje témata věnovaná jazyku, slohu, komunikaci a práci s informacemi v jednom svazku – je vysoce flexibilní. Obsahuje výklad i praktické souvislosti. Jednosvazková učebnice pokrývající celou dobu studia na střední škole, vytvořená podle RVP pro střední odborné vzdělávání.

Do obchodu
Biologie člověka 1 - Eduard Kočárek Biologie člověka 1 - Eduard Kočárek

Učebnicí Biologie člověka pokračuje úspěšná edice učebnic biologie pro gymnázia, pro kterou je charakteristický košatě strukturovaný text (motivační minieseje na úvod, základní text výkladu, pasáže z historie oboru, perličky, rozšiřující výklad, přehled klíčových pojmů a bohatý barevný ilustrační materiál.

Do obchodu
4 blondýnky - Candace Bushnellová 4 blondýnky - Candace Bushnellová

Rádi byste nahlédli do světa bohatých a slavných? Nakoukli jim rovnou do ložnic a přesvědčili se, jestli jsou opravdu tak dokonale šťastni, jak si často představujeme? Dejte se k nim tedy pozvat prostřednictvím téhle humorné, vzrušující, zábavné a erotické knížky o krásných blondýnkách. První kráska, druhořadá modelka Janey, si zvykla užívat si přepychu v přímořských vilách svých zámožných \"milenců

Do obchodu
Řízení projektů v Microsoft Office Project - Markéta Kubálková,Tomáš Kubálek Řízení projektů v Microsoft Office Project - Markéta Kubálková,Tomáš Kubálek

Učebnice Řízení projektů v Microsoft Office Project přibližuje studentům vysokých škol i zájemcům z praxe nejpotřebnější funkce programu Microsoft Office Project na fiktivním projektu ve všech stadiích jeho života. Učebnice vznikla na základě zkušeností autorů z výuky aplikace programu Microsoft Office Project a s řízením reálných projektů. Případová studie formou řešení problémů seznamuje čtenáře

Do obchodu
Nová maturita, občanský a společenskovědní základ - Stanislav Bendl Nová maturita, občanský a společenskovědní základ - Stanislav Bendl

Skripta, která mají pomoci při dlouhodobé přípravě na společnou část maturitní zkoušky z občanského základu. Testové úlohy byly připraveny obsahově v návaznosti na předpokládané vědomosti studentů a formálně v návaznosti na dlouholetý cyklus přípravných testů, který pod zastřešením Centra pro reformu maturitní zkoušky v posledních letech realizovalo Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy na českých

Do obchodu
Odmaturuj! ze společenských věd TESTY Odmaturuj! ze společenských věd TESTY

Po vydání přepracovaného, plně aktualizovaného titulu Odmaturuj! ze společenských věd přichází na řadu také titul Odmaturuj! ze společenských věd – TESTY. Titul je zaměřen na přípravu k maturitní zkoušce, a to především k maturitní zkoušce v části profilové, taktéž slouží k přípravě na přijímací zkoušky na vysoké školy s humanitním zaměřením. Titul slouží k procvičování a ověření znalostí nabytých

Do obchodu
Kontrola a měření - Leoš Bumbálek Kontrola a měření - Leoš Bumbálek

Seznamuje s koncepcí metrologického systému v ČR, základními pojmy matematické statistiky, veličinami a jednotkami, měřením základních fyzikálních veličin, délek a úhlů, hodnocením jakosti povrchu vyrobených součástí, zkouškami mechanických a technol ogických vlastností materiálů, komplexním měřením součástí, kontrolou výrobních strojů a metalografickými metodami zkoumání materiálů.

Do obchodu
Oděvní stroje a zařízení II - Václav Haas Oděvní stroje a zařízení II - Václav Haas

Seznamuje s šicími stroji bez a s automatizačními prvky, pojednává o střihárenské, žehlicí a dokončovací technice. Věnuje také pozornost vývoji strojů a zařízení v oděvním průmyslu.

Do obchodu
Praktická korešpondencia - Soňa Lišková-Kukulová Praktická korešpondencia - Soňa Lišková-Kukulová

Autorka v prepracovanej publikácii Praktická korešpondencia vysvetľuje úpravy písomností podľa platných slovenských noriem. Ako vzor si vybrala písomnosti, ktoré sa v praxi najčastejšie vyskytujú. Každý druh písomnosti v úvode charakterizuje, odporúča vhodnú štruktúru listu a na uľahčenie štylizácie ponúka štylistické frázy. Kniha bude vynikajúcou pomôckou nielen pre študentov a učiteľov obchodných

Do obchodu
Člověk jako občan a světoobčan - Přemysl Šil Člověk jako občan a světoobčan - Přemysl Šil

Politologie, právo a mezinárodní vztahy pro střední školy. Publikace navazuje na učebnice \"Člověk jako osobnost (psychologie), Člověk ve společnosti a v ekonomickém životě (sociologie a ekonomie) a Člověk na cestě k moudrosti (filosofie a etika) od stejných autorů.

Do obchodu
Nová čítanka II. k Literatuře v kostce pro SŠ - Jana Mrózková Nová čítanka II. k Literatuře v kostce pro SŠ - Jana Mrózková

Oblíbená řada učebnic ve zbrusu novém vydání! Publikace přináší ukázky z děl autorů uvedených v učebnici Nová literatura v kostce pro SŠ. Je určena studentům středních škol, ale nejen jim. Slouží k seznámení se stěžejními díly světových i českých autorů s důrazem na katalog požadavků ke státní maturitní zkoušce. Čítanka je zaměřena na tato témata: • Národní obrození • Romantismus • Realismus a naturalismus

Do obchodu
Nová matematika v kostce pro SŠ - Helena Sixtová Nová matematika v kostce pro SŠ - Helena Sixtová

Oblíbená řada učebnic ve zbrusu novém vydání! Publikace přináší přehled středoškolské matematiky „ v kostce“, tedy stručně, přehledně a názorně.Je určena studentům, ale nejen jim. Slouží k seznámení i připomenutí učiva v rozsahu přípravy ke státní maturitní zkoušce s nadstavbou podle RVP gymnázií, doplněného navíc o kapitolu Diferenciální a integrální počet. Publikace obsahuje teorii včetně grafů a

Do obchodu
Čítanka I. k literatuře v kostce pro střední školy - Marie Sochrová,Pavel Kantorek (ilustrácie) Čítanka I. k literatuře v kostce pro střední školy - Marie Sochrová,Pavel Kantorek (ilustrácie)

Studenti středních škol pozor! Získejte pečlivě vybrané ukázky textů, společně s metodickými úkoly pro práci s nimi v I. dílu čítanky k učebnici Literatura v kostce. Tato učebnice je vhodným doplňkem nejen pro přípravu k maturitní zkoušce, ale pro všechny studenty SŠ.

Do obchodu
Ako písať komplexnú odbornú prácu - Ján Piešťanský Ako písať komplexnú odbornú prácu - Ján Piešťanský

Obsahuje praktické rady, odporúčania a odborné postupy pri príprave, realizácii, prezentácii – obhajobe komplexnej odbornej práce, experimentu, projektu alebo úspešnej súťažnej práce ako náhrady tradičného vyžrebovania témy. Má úlohu sprievodcu praktickými radami, ako prácu vytvoriť a prezentovať pred maturitnou komisiou. Okrem praktických rád a odporúčaní prináša aj odborné postupy.

Do obchodu
Technologie přípravy pokrmů 6 - Hana Sedláčková Technologie přípravy pokrmů 6 - Hana Sedláčková

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům. Hlavním cílem zde není podat vyčerpávající přehled těchto produktů, ale seznámit zájemce hlavně s těmi druhy ryb a mořských plodů, které se u nás nejvíce používají, usnadnit orientaci při jejich nákupu a ukázat různé možnosti jejich přípravy. Učebnice je vhodným

Do obchodu
Geografia pre 3. ročník gymnázia - pracovný zošit - Anton Magula,Zuzana Vaňková Geografia pre 3. ročník gymnázia - pracovný zošit - Anton Magula,Zuzana Vaňková

Pracovný zošit je zameraný na preberanie učiva v 3. ročníku gymnázia, a to Slovensko. Plnofarebný pracovný zošit ponúka: • zefektívnenie a uľahčenie práce na hodinách; • schémy, grafy, tabuľky, obrysové mapy a iný pracovný materiál na dopisovanie riešenia priamo v nich; • úlohy na overenie naplnenia obsahového a výkonového štandardu pre gymnáziá podľa inovovaného ŠVP pre predmet geografia; • zároveň

Do obchodu
Ekonomika pre 3. ročník študijného odboru technické a informatické služby - Ondrej Mokos Ekonomika pre 3. ročník študijného odboru technické a informatické služby - Ondrej Mokos

Učebnica je prevažne zameraná na podnikové činnosti ako sú: personálne činnosti v podniku , ekonomická stránka činnosti podniku - náklady, výnosy, výpočet výsledku hospodárenia, finančné hospodárenie podniku a finančný trh. K jednotlivým tematickým celkom sú vypracované testové úlohy, ktoré sa nachádzajú na konci učebnice.

Do obchodu
Produkty

Populárne produkty

Plagát s paspartou kvetinová Mandala
27,00 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
DEKORÁCIA závesná Srdce voštinové svetlo ružové 26cm
2,34 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Raději zešílet v divočině - Aleš Palán, Jan Šibík
25,97 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Neviditelná Mumo - Lukáš Opekar
18,29 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Product Images
Doručení zdarma
Greece: The Cookbook - Vefa Alexiadou, Phaidon Press Ltd
49,35 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
A fehér folt - Jenő Rejtő
4,60 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Holdfény a szavanna felett - Anne Jacobsová
14,05 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Ballada - A holtak éneke - Maggie Stiefvater
10,95 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Keňa - velký průvodce
28,41 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Zima světa 2. vydání - Ken Follett
31,29 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Édes pillanatok - Inspiráló idézetek
1,61 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Ex Talk - Szerelem első szakításra - Rachel Lynn Solomon
14,72 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Mississipská krev - Greg Iles
35,67 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Oslnění
11,64 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Marx, marxismus a sociologie. Texty z pozůstalosti I
10,41 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Posedlí
13,37 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Inštitucionalizmus. Nová teória konania, práva a demokracie
12,35 €
Uvedená cena je platná k 01.07.2024
Prečo my

Prečo si nás ľudia vyberajú

Service
Rýchle dodanie

Po celej SR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

Service
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

Service
Podpora

Podpora na telefóne a emaile