Anna Olson's Baking Wisdom - Anna Olson


43,65 €
  • Na sklade
  • Možnost doručení zdarma

The #1 bestselling cookbook! And the baking bible every baking enthusiast needs to own—from Anna Olson, Canada’s most celebrated baker. Inside Baking Wisdom lies the answer to every baking question you’ve ever had (and many you haven’t yet), plus over 150 perfected recipes—both savoury and sweet—for bakers of all skill levels. Get inside Anna’s baking brain, as she shares a career’s worth of experience

EAN: 9780525610977

Výrobca: Random House

Popis produktu

The #1 bestselling cookbook! And the baking bible every baking enthusiast needs to own—from Anna Olson, Canada’s most celebrated baker. Inside Baking Wisdom lies the answer to every baking question you’ve ever had (and many you haven’t yet), plus over 150 perfected recipes—both savoury and sweet—for bakers of all skill levels. Get inside Anna’s baking brain, as she shares a career’s worth of experience to build a true masterclass in baking. In this incredible baking compendium, you will learn the hows and whys of baking through her flawless techniques, patient advice and literally hundreds of photos. This is an all-encompassing guide, guaranteed to make you a better baker. Whether you want to perfect your pie dough or dedicate your weekend to assembling a masterpiece Torta Setteveli, there is a recipe in Baking Wisdom for you: ESSENTIALS • PIES & TARTS • PASTRIES • CAKES • CUSTARDS & CREAMS • CONFECTIONS • COOKIES & BARS • BREADS. Within each chapter, Anna’s triple-tested recipes are grouped together by commonly shared technique or principle, so you can see how one foundation recipe can be built upon to create many more complex creations. In every one of her perfected recipes, Anna leads the way with notes of baking wisdom directly included in each recipe’s method. And she does this all with one goal in mind: to help you achieve the very best baking results every time. Also included is extensive advice on topics such as baking ingredients, tools and actions, as well as numerous step-by-step how-to guides for all types of baking techniques. If you’ve ever wondered how to separate an egg, or frost a cake, or temper chocolate, the answers are here. And if you’re interested in a deeper understanding of how and why ingredients behave the way they do in baking, or the impacts of altitude, or even how to calculate butterfat content, there’s a whole section dedicated to the science of baking, too. Baking Wisdom is a must-have collection of baking recipes, techniques and advice, and is Anna’s most comprehensive cookbook yet.

Sladká kuchyňa

Vitajte na stránke História, vojnová literatúra - Sladká kuchyňa! Tu vám prinesieme fascinujúce pohľady na minulosť a vojnové obdobie, skrz objektív sladkej a chutnej kuchyne. Sladká kuchyňa je jedinečná podkategória, ktorá v sebe spája históriu s gastronómiou. Zameriava sa na dôležitosť a vplyv jedla počas vojnových období a ako sladkosti zohrávali kľúčovú úlohu vo vojenskom živote. S touto podkategóriou sa dostanete na hranicu medzi vojnovými stratégiami a krásou vytvorených dezertov. Rozprávať o sladkej kuchyni vojnového obdobia nám umožňuje odhaliť, aký vplyv malo jedlo na morálku a pohodu vojakov. Napríklad, vojaci často dostávali sladkosti ako motiváciu alebo na povzbudenie pred bitkou. V tejto podkategórii si môžete prečítať o rôznych dezertoch, ktoré boli populárne počas vojnového obdobia a dozvedieť sa ich históriu a príbeh. Sledovať transformáciu sladkej kuchyne počas významných vojnových udalostí je tiež zaujímavé. Spôsob prípravy sladkostí sa menil v závislosti od dostupných zdrojov a potrebného množstva. Napríklad počas nedostatkových období boli mnohé ingrediencie nahradené inými, ale napriek tomu sa podarilo vytvoriť chutné a pôsobivé dezerty. Okrem histórie a príbehu jednotlivých sladkostí nájdete na našej stránke aj recepty, aby ste si mohli vyskúšať vlastnú tvorbu dezertov z vojnového obdobia. Môžete tak spoznať chuť minulosti a vytvoriť si predstavu o tom, ako vojaci ochutnávali sladkú útechu uprostred konfliktov. História, vojnová literatúra - Sladká kuchyňa je miestom, kde môžete objaviť neznáme príbehy a zážitky spojené so sladkosťami v časoch, keď svet sa zmenil. Budeme vám prinášať zaujímavé články, čerstvé recepty a nápady na to, ako si užiť sladkosti s príchuťou histórie a válečnej literatúry. Chráňme sladkosti a prenesme ich príbehy do budúcnosti. Vitajte na stránke História, vojnová literatúra - Sladká kuchyňa, kde sa spája válečná prítomnosť so sladkou minulosťou!

  • icon
    Jednoduché vrátenie
  • icon
    Kvalitný servis
  • icon
    Originálny produkt
Autor Anna Olson
SLOVENSKA_POSTA 0,00 €
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI 0,00 €
EXPRES_KURIER 0,00 €
ZASILKOVNA 0,00 €
Koľko stojí Anna Olson's Baking Wisdom - Anna Olson?
Momentálne je tovar v akcii za cenu 43,65 €
V akej kategórii mám produkt hľadať v eshope?
Produkt je zaradený v kategóriách Knihy > Kuchárske knihy > Sladká kuchyňa

Gasztro Bookazine - Gasztro Ünnep Gasztro Bookazine - Gasztro Ünnep

Gasztro Bookazine - Gasztro Ünnep

Do obchodu
Zdravé pečení 2 - Daniela Krčová Zdravé pečení 2 - Daniela Krčová

Chutně, originálně, snadně a ještě navíc zdravě? Ano! To vše vystihuje tuto kuchařku. Zdravé pečení 2 ale není jen obyčejná kuchařka. Je to ucelený a promyšlený plán nutričně vyvážených dobrot, se kterými si hravě poskládáte zdravý jídelníček na celý den od snídaně až po večeři. V kuchařce najdete přes 80 skvělých sladkých i slaných receptů, které pro vás sestavila přímo nutriční specialistka. Nechybí

Do obchodu
Pečieme na Vianoce - Hana Sedláčková,Pavlína Berzsiová Pečieme na Vianoce - Hana Sedláčková,Pavlína Berzsiová

Pečieme na Vianoce

Do obchodu
A cukrászat magasiskolája - Le Cordon Bleu Intéze A cukrászat magasiskolája - Le Cordon Bleu Intéze

A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével A cukrászat bibliája részletesen ismerteti a legváltozatosabb recepteket: o a közismert, híres klasszikusokat (csokis-pisztáciás Opera szelet, Háromkirályok lepénye, Fekete-erdő torta, epertorta, málnás macaron), o a könnyen elkészíthető, családi recepteket (lávasütemény olvadó csokoládéval töltve, muffinmangóval

Do obchodu
Helenčino pečení Barevné posvícení - Helena Vybíralová Helenčino pečení Barevné posvícení - Helena Vybíralová

Další kniha složená ze 106 domácích sladkých i slaných receptů edice Čtvero ročních období je na světě. Známá cukrářka Helena Vybíralová se tentokrát zaměřila na veskrze podzimní recepty ovoněné skořicí a medem, ochucené švestkami a jablky, ozdobené ořechy i vláčnou čokoládou. „Jakou blaženou radost jsem zažívala, když jsem z trouby vytahovala nadýchané posvícenské koláče, nebo servírovala lehoučký

Do obchodu
Édes csábítás - Kolektív autorov Édes csábítás - Kolektív autorov

Czanik Balázs a Capoeira Aerobik megálmodója és Kemenes Edith a Kemenes cukrászda megalkótójának könyve. Csábulj el, és élvezd az édességek hagyományos ízét, vagy próbálj ki diétás finomságokat.

Do obchodu
Holky, jezte zase vdolky - Dita Janíková,Aneta Beyrová Holky, jezte zase vdolky - Dita Janíková,Aneta Beyrová

Dvě sestry, které milují kuchařky a společné vaření, sepsaly svoji vlastní kuchařku. Takovou, kterou lze jen tak listovat s šálkem čaje u snídaně a která navodí pocit pohody a chuť vyzkoušet si nejen jídlo na fotce, ale i příběh, který s ním může být spojený. Co třeba si připravit snídani do košíku, jít si zaběhat na krásné místo a tu snídani si tam potom vychutnat? Důležité pro ně je i to, aby byl

Do obchodu
Nagyi süt édeset és sósat - Katalin Papp Nagyi süt édeset és sósat - Katalin Papp

A klasszikus jól bevált receptektől, a manapság népszerű, egyszerűen elkészíthető kevert süteményekig, krémes-habos és gyümölcsös finomságokig, valamint a sós-fűszeres ropogtatnivalókig többszáz édesség és aprósütemény elkészítésének leírása található e könyvben. A mesterszakács szerző azokra is gondolt, akik nem fogyaszthatnak finomított lisztet vagy cukrot. Ők is találnak számukra megfelelő recepteket.

Do obchodu
Receptek a Nagyitól 58. - Édes és sós gombócok Receptek a Nagyitól 58. - Édes és sós gombócok

A Édes és sós gombócok című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncból is könnyedén válik mester! Kukoricagombóc rumos csokoládémártással, Gyümölcsrizsgombóc bundában sütve, Sonkagombócok karamellöntettel - Édes és sós gombóc receptek várnak a különleges ízek kedvelőire!

Do obchodu
DIY - Márkás finomságok DIY - Márkás finomságok

Receptjeinkkel azoknak kedveskedünk, akik szeretnek kísérletezni azzal, hogy saját kezűleg készítik el kedvenc nassolnivalójukat. A boltok polcain sorakozó drága édességek házi megfelelőit, egyáltalán nem ördöngösség otthoni körülmények között sem megvalósítani.

Do obchodu
Mézeskalács csodaország - Mima Sinclairová Mézeskalács csodaország - Mima Sinclairová

ápráztassa el családját és barátait fantasztikus mézeskalács költeményekkel! Varázsoljon konyhájából igazi mézeskalács csodaországot! A könyvben az egyszerű, alap mézeskalács figuráktól egészen a bonyolultabb mézeskalács \"palotákig\" megtalál minden segítséget, sütési útmutatót és \"szabásmintát\" egyaránt. Készíthet akár könnyű kekszeket vagy agyafúrtabb tortákat, a szerző tippjeivel elkerülheti

Do obchodu
Dnes nepečiem - Pavlína Berzsiová,Zuzana Šeršeňová Dnes nepečiem - Pavlína Berzsiová,Zuzana Šeršeňová

Svieže, ovocné, čokoládové, smotanové a čoraz obľúbenejšie... nepečené dezerty! Nechajte rúru odpočívať, a napriek tomu potešte svojich blízkych lahodnými dobrotami. V sviatočné dni pripravte nápadité raňajkové dobroty ako voňavé ovocné maslo či ryžové guľôčky s ovocím, na výlet si namiesto obvyklého keksíka zabaľte sezamové tyčinky, obdarujte kamarátov chutnými darčekmi, usporiadajte rodinnú oslavu

Do obchodu
Helenčino pečení Sváteční cukroví - Helena Vybíralová Helenčino pečení Sváteční cukroví - Helena Vybíralová

Cukrářka Helena Vybíralová peče. A peče výborně. Potvrdí to každý, kdo její dezerty, moučníky i miniaturní kousky cukroví ochutnal. Zkuste to také tak! Padesát sedm receptů na linecké květinky, žloutkové dortíčky, čokoládová srdíčka, rohlíčky s mandlovým krémem, medové kornoutky, kávové pusinky nebo mandlové slzičky i řadu cenných rad najdete v její nové knížce. Věřte, že Sváteční cukroví z řady kuchařek

Do obchodu
Buchty po ránu - Josef Maršálek,Tereza Buchty po ránu - Josef Maršálek,Tereza

Už nemusíte chodit do cukrárny! Josef s Terezou vás nenechají v troubě a poradí vám, jak si ty největší dobroty upéct snadno doma, tak abyste jimi mohli pohostit i nečekanou nedělní návštěvu. Co dělat, když těsto nekyne? Jak vymazat formu na bábovku? Proč se lité těsto nešlehá? A jak má vypadat upečená makronka? Díky Josefovým radám, na co si dát pozor, a podrobným postupům teď zvládnete koláče, vdolky,

Do obchodu
A legújabb házi cukrászat kézikönyve - József Hegyesi A legújabb házi cukrászat kézikönyve - József Hegyesi

\"Házi czukrászat czimű kézi-könyvecskémnek a múlt évben megjelent III. kiadása is teljesen elfogyott, mely jelenség eléggé bizonyítja művem gyakorlati értékét, miért is indítatva éreztem magamat, azt a jelent IV. kiadásban is közrebocsátani. Ez alkalommal a fösúlyt a helyes magyarságra fektettem az előző kiadásban előforduló magyartalanságokat kiküszöbölve, arra törekedtem, hogy a kifejezések ne csak

Do obchodu
Lžička cukru - Markéta Marešová Lžička cukru - Markéta Marešová

Různým ročním obdobím sluší různé sladké recepty. Ví to i známá food blogerka Markéta Marešová alias Lžička Cukru. Jak nechat rozkvést svěží jarní chutě, lahodné letní laskominy, příjemné podzimní tóny i pokrmy, které zahřejou v té nejmrazivější zimě? Stylová kuchařka plná nádherných fotografií vás okouzlí řadou skvělých jídel – od nektarinkového koláče přes dýňové lívance až po kořeněnou karamelovou

Do obchodu
Galetky a tartaletky - Zuzana Zachová Galetky a tartaletky - Zuzana Zachová

Autorka vás s touto knížkou přenese do světa, v němž jednoduché slané i sladké koláče především z listového a křehkého těsta zvládne upéct bez problémů úplně každý. Knížka vás jednoduchým, přesto poutavým způsobem naučí, jak upéct klasické ovocné koláče, galetky, košíčky, tak i moderní exotické recepty. V knize se dočtete o blahodárných účincích bylinek, které vám mohou pomoci zlepšit zdraví. V případě

Do obchodu
Moje sváteční pečení, 2. vydání - Josef Maršálek Moje sváteční pečení, 2. vydání - Josef Maršálek

Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat něco výjimečného. Podělím se s vámi také o své tajné tipy, takže společně zvládneme cukrařinu špičkové úrovně přímo u vás doma. Pojďme se do toho pustit – sladce,

Do obchodu
Dorty Chez Lucie - Lucie Dvořáková Dorty Chez Lucie - Lucie Dvořáková

Světem pečení dortů vás provede cukrářka Lucie Dvořáková, mimo jiné blogerka známá jako Chez Lucie. Vyzkoušejte recepty na neodolatený čokoládový dort s citrusy, ořechový mocca dort, pěnové dortíky s tmavou a bílou čokoládou nebo podzimní dort s hruškami pošírovanými v červeném víně. Už se vám sbíhají sliny? A co teprve až otevřete tuto kuchařku a uvidíte fotografie! Nebojte se a pusťte se do pečení.

Do obchodu
Babičkine zákusky, 2. vydanie - Kolektív autorov Babičkine zákusky, 2. vydanie - Kolektív autorov

Ak niekto, tak naše babičky naozaj vedia, vďaka čomu sa stane zákusok nezabudnuteľným zážitkom, obľúbenou pochúťkou detí a vnúčat. Aj ony sa naučili tieto skvelé recepty od svojich matiek či starých mám a zapiekli do nich celé svoje srdce i dušu. Kniha obsahuje 100 receptov zákuskov štyroch babičiek.

Do obchodu
Produkty

Populárne produkty

Product Images
Zľava 20%
Obraz ohnivé anjelské krídla
61,60 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Hroší moudrost - Svetina Peter
10,45 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Matčin hrob - Reganová Lisa
20,05 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Život Vernona Subutexa 1 - Virginie Despentes
18,99 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Joga a rakovina - Örs Murat
6,56 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Almanach Monumentu 1: Píseň o růži - Kolektív autorov
6,25 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Škorpilova běžecká bible - Miloš Škorpil
24,51 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Piráti svetových morí - Marek,Jaroslav Coplák
34,58 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Americkí bohovia - Neil Gaiman
14,20 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Nekropole - Dan Abnett
20,33 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Egy ropi naplója 5. - A rideg való - Jeff Kinney
10,73 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Chcem byť futbalista - Kolektív autorov
16,06 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Product Images
Doručenie zadarmo
Bezpečnosť terapie protinádorovými liečivami - Ľubomír Virág
25,08 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Dragon Ball 1, 2, 3 - Toriyama Akira
23,47 €
Uvedená cena je platná k 29.06.2024
Koření
15,00 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Viachlas v hudbe Európy. Stredovek a renesancia
11,62 €
Uvedená cena je platná k 02.07.2024
Prečo my

Prečo si nás ľudia vyberajú

Service
Rýchle dodanie

Po celej SR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

Service
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

Service
Podpora

Podpora na telefóne a emaile