A cukrászművészet nagykönyve - Ferrandi Paris


76,30 €
  • Na sklade
  • Možnosť doručenia zadarmo

Omlós croissant-ok, leheletnyi vékonyságú krémeslapok, mennyei macaronok és a legjobb francia cukrászmesterek megannyi különlegessége: A cukrászművészet nagykönyvéből a mesterség minden fogását elsajátíthatják a törekvő cukrászok, legyenek akár lelkes műkedvelők, vagy a legjobbaktól tanulni vágyó profik.

EAN: 9789635822355

Výrobca: Alexandra Könyvesház

Popis produktu

Omlós croissant-ok, leheletnyi vékonyságú krémeslapok, mennyei macaronok és a legjobb francia cukrászmesterek megannyi különlegessége: A cukrászművészet nagykönyvéből a mesterség minden fogását elsajátíthatják a törekvő cukrászok, legyenek akár lelkes műkedvelők, vagy a legjobbaktól tanulni vágyó profik.

Sladká kuchyňa

Vitajte na stránke História, vojnová literatúra - Sladká kuchyňa! Tu vám prinesieme fascinujúce pohľady na minulosť a vojnové obdobie, skrz objektív sladkej a chutnej kuchyne. Sladká kuchyňa je jedinečná podkategória, ktorá v sebe spája históriu s gastronómiou. Zameriava sa na dôležitosť a vplyv jedla počas vojnových období a ako sladkosti zohrávali kľúčovú úlohu vo vojenskom živote. S touto podkategóriou sa dostanete na hranicu medzi vojnovými stratégiami a krásou vytvorených dezertov. Rozprávať o sladkej kuchyni vojnového obdobia nám umožňuje odhaliť, aký vplyv malo jedlo na morálku a pohodu vojakov. Napríklad, vojaci často dostávali sladkosti ako motiváciu alebo na povzbudenie pred bitkou. V tejto podkategórii si môžete prečítať o rôznych dezertoch, ktoré boli populárne počas vojnového obdobia a dozvedieť sa ich históriu a príbeh. Sledovať transformáciu sladkej kuchyne počas významných vojnových udalostí je tiež zaujímavé. Spôsob prípravy sladkostí sa menil v závislosti od dostupných zdrojov a potrebného množstva. Napríklad počas nedostatkových období boli mnohé ingrediencie nahradené inými, ale napriek tomu sa podarilo vytvoriť chutné a pôsobivé dezerty. Okrem histórie a príbehu jednotlivých sladkostí nájdete na našej stránke aj recepty, aby ste si mohli vyskúšať vlastnú tvorbu dezertov z vojnového obdobia. Môžete tak spoznať chuť minulosti a vytvoriť si predstavu o tom, ako vojaci ochutnávali sladkú útechu uprostred konfliktov. História, vojnová literatúra - Sladká kuchyňa je miestom, kde môžete objaviť neznáme príbehy a zážitky spojené so sladkosťami v časoch, keď svet sa zmenil. Budeme vám prinášať zaujímavé články, čerstvé recepty a nápady na to, ako si užiť sladkosti s príchuťou histórie a válečnej literatúry. Chráňme sladkosti a prenesme ich príbehy do budúcnosti. Vitajte na stránke História, vojnová literatúra - Sladká kuchyňa, kde sa spája válečná prítomnosť so sladkou minulosťou!

  • icon
    Jednoduché vrátenie
  • icon
    Kvalitný servis
  • icon
    Originálny produkt
Autor Ferrandi Paris
GLS 0,00 €
Koľko stojí A cukrászművészet nagykönyve - Ferrandi Paris?
Momentálne je tovar v akcii za cenu 76,30 €
V akej kategórii mám produkt hľadať v eshope?
Produkt je zaradený v kategóriách Knihy > Kuchárske knihy > Sladká kuchyňa

A mentes sütiskönyv - Mona Kiss A mentes sütiskönyv - Mona Kiss

„Honnan is jött A mentes sütis könyv ötlete? Írhatnám, hogy már rég megszületett bennem. Hisz minden könyvem témája ott lapul a fejemben, majd egyszer csak eljön a megvalósítás ideje. Amikor több, mint 9 éve diagnosztizálták nálam a cöliákiát - majd a többi allergiám -, már akkor elkezdtem a különböző alternatív lisztekkel kísérletezni. Kevertem-kavartam, hihetetlen miket tudtam készíteni! Majd elkezdtem

Do obchodu
Dezerty jedna báseň - Mirka van Gils Slavíková Dezerty jedna báseň - Mirka van Gils Slavíková

Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské karam

Do obchodu
Helenčino pečení Barevné posvícení - Helena Vybíralová Helenčino pečení Barevné posvícení - Helena Vybíralová

Další kniha složená ze 106 domácích sladkých i slaných receptů edice Čtvero ročních období je na světě. Známá cukrářka Helena Vybíralová se tentokrát zaměřila na veskrze podzimní recepty ovoněné skořicí a medem, ochucené švestkami a jablky, ozdobené ořechy i vláčnou čokoládou. „Jakou blaženou radost jsem zažívala, když jsem z trouby vytahovala nadýchané posvícenské koláče, nebo servírovala lehoučký

Do obchodu
Čokoláda každý den - Bennett Coffey,Kyleen Keenan Čokoláda každý den - Bennett Coffey,Kyleen Keenan

Soubor sladkých, převážně veganských čokoládových pochoutek od zakladatelek organizace Not Your Sugar Mamas. Nechejte se překvapit čokoládou – jejím zdravým potenciálem a nekonečnými chutěmi Myslíte si, že milujete čokoládu… ale víte, jak moc ji ve skutečnosti milujete? Autorky této knihy vám ukážou, co je čokoláda skutečně zač: je výborná a neuvěřitelně bohatá na antioxidanty, vitaminy a živiny. V

Do obchodu
Zdravé domáce sladkosti (nielen pre deti) - Katarína Paulišinová,Andrea Kováčová,Éva Tóth Zdravé domáce sladkosti (nielen pre deti) - Katarína Paulišinová,Andrea Kováčová,Éva Tóth

Ako to máte doma s deťmi a ich večným drankaním sladkostí? Keď bola moja dcérka ešte úplný drobec, nedávala som jej žiadne sladkosti. Boli to super časy. Prišli sme do obchodu, nič si nepýtala, lebo tie farebné papieriky plné cukru ani nepoznala.Túto moju úžasnú túžbu necukríkovania sme však udržali len po tretieho Mikuláša, návštevy, škôlku, keď jednoducho cukríky, čokiny, lízatká, keksíky spoznala

Do obchodu
Ovocné dezerty a moučníky naší babičky - Klára Trnková Ovocné dezerty a moučníky naší babičky - Klára Trnková

Moučníky a dezerty jsou stále oblíbené pochoutky a patří i k nedělnímu menu. Aby sladké hříchy nebyly tak hříšné, všechny obsahují nějaké ovoce. Recepty jsou rozdělené podle druhu plodů, dozrávajících většinou u nás, jen pro čas mimo sezónu jsou uvedeny také recepty z běžného ovoce exotického. Texty jsou už tradičně doplněny kolážemi, které by měly při vaření či pečení potěšit a naladit úsměv.

Do obchodu
TOPP Müsli tyčinky - Jasmin Schlaich TOPP Müsli tyčinky - Jasmin Schlaich

Müsli tyčinky jsou hotoví chameleoni zdravých svačinek. Stačí pár ingrediencí, chvilka času a zdravá dobrota do školy, do práce nebo na výlet je hotová. Ochutnejte dýňové, mangovo-pomerančové nebo kokosovo-ananasové tyčinky a experimentujte s chutěmi ovoce, ořechů, hořké čokolády a dalších ingrediencí.

Do obchodu
Mražené dezerty Mražené dezerty

Vytvořte si doma mistrovská díla jako pikantní dýňovou zmrzlinu, medovo-citronový mražený jogurt, pomerančový sorbet nebo sangrii granita. Ozdobte své dezerty pikantními kousky zázvoru, karamelkami brownies nebo „opileckou“ karamelovou omáčkou. Tato kuchařka obsahuje více než 60 receptů pro blažený pocit vašich chuťových buněk. Mražené dezerty obsahují originální nápady na kopečky zmrzliny, koktejly,

Do obchodu
36x Sladký život - Monika Cordes,Claudia Lazar 36x Sladký život - Monika Cordes,Claudia Lazar

Doprejte si krátkou pauzu od každodenního shonu a osladte si život! 36 bájecných sladkých receptu, které najdete v tomto balícku, jsou nejenom hríšne dobré, ale i zdravé. Je známé, že premíra cukru lidskému telu škodí. Tyto recepty jsou však sestavené s ohledem na rovnováhu, a tak mužete mlsat, aniž byste škodili svému zdraví. Mezi recepty najdete napríklad sladké cuketové muffiny, boruvkovo-mandlové

Do obchodu
DIY - Márkás finomságok DIY - Márkás finomságok

Receptjeinkkel azoknak kedveskedünk, akik szeretnek kísérletezni azzal, hogy saját kezűleg készítik el kedvenc nassolnivalójukat. A boltok polcain sorakozó drága édességek házi megfelelőit, egyáltalán nem ördöngösség otthoni körülmények között sem megvalósítani.

Do obchodu
Sladký design Pečení a zdobení s Hankou Rawlings - Hanka Rawlings Sladký design Pečení a zdobení s Hankou Rawlings - Hanka Rawlings

Kniha představuje variace základních receptů na korpusy, sušenky, cupcakes, mini dortíky a dortová lízátka (cake pops), nabídne přehled nejdůležitějších pomůcek a potřeb ke zdobení, které ušetří mnoho času, seznámí vás s prací s potahovými a modelovacími hmotami, objasní používání rozmanitých barviv k docílení realistického vzhledu, odhalí tajemství práce s čokoládovou polevou – ganache, sirupem, krémem

Do obchodu
Moderní česká cukrařina - Josef Maršálek Moderní česká cukrařina - Josef Maršálek

Pečte a inspirujte se recepty uznávaného mistra cukráře Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného

Do obchodu
Moje pečení bez cukru - Cecílie Jílková Moje pečení bez cukru - Cecílie Jílková

Po dvou úspěšných tištěných knihách z edice Najím se a zhubnu přichází spisovatelka Cecílie Jílková s první e-knihou plnou sladkých pečených dobrot bez cukru, lepku a soli. Užijte si zdravé mlsání bez výčitek! Recepty této knihy jsou také součástí tištěné kuchařky Moje mlsání bez cukru, která vyšla letos v říjnu.

Do obchodu
Moja sladká výzva - Adriana Poláková Moja sladká výzva - Adriana Poláková

Kuchárska kniha známej cukrárky, s ktorou sa stanete hviezdou kuchyne. Moja sladká výzva - to je 51 lahodných receptov + 61 tipov na pečenie. Až 170 strán plných receptov, ktoré milujem od detstva, ale aj trendových sladkostí z francúzskej, talianskej či americkej kuchyne.

Do obchodu
Street Kitchen - Megúszós sütik Street Kitchen - Megúszós sütik

Itt a Megúszós sütik könyv, 94 kipróbált sütirecepttel azoknak, akik nem akarnak több órát a konyhában tölteni. Az alaptészták és krémek mellett bevezetünk a palacsinta- és pitesütés rejtelmeibe, de találsz benne pofonegyszerű pohárkrémeket, sütés nélküli sütiket és tortarecepteket is. Lehet, hogy eddig féltél a sütikészítéstől, de próbáld ki a recepteket, és garantáljuk, hogy megváltozik a véleményed!

Do obchodu
Sütiiskola Potter-rajongóknak - Monique Ascanelli Sütiiskola Potter-rajongóknak - Monique Ascanelli

Üdvözlünk a mágia világában! A Potter-rajongók kedvenc sütikönyve! Több mint 40 vadonatúj, részletgazdag recept, amire minden boszorkánynak, varázslónak és muglinak szüksége van. Könnyen, egy pálcamozdulattal megsüthető finomságok A részletgazdag leírásoknak és a számos fázisfotónak köszönhetően kezdők és haladók könnyen elkészíthetik a könyvben szereplő színes fondant-tortákat, muffinokat, sütinyalókákat

Do obchodu
Palačinky a lívance - Christa Schmedes Palačinky a lívance - Christa Schmedes

Ať jsou malé a tlusté, nebo velké a tenoučké jako dech, ať jim říkáme lívance, palačinky, crepes, crespelle, pancake nebo blini – milují je všichni! Jejich příprava je velmi jednoduchá, a přitom se dají donekonečna obměňovat. Naslano nebo nasladko zasytí celou rodinu, ale mohou posloužit i jako lahodný dezert. Můžete je potřít tenkou vrstvou, nebo naopak bohatě naplnit, můžete je zarolovat, přeložit,

Do obchodu
Édes Közel-Kelet - Tamara Cserháti Édes Közel-Kelet - Tamara Cserháti

Cserháti Tamara illatos fűszerekkel és különleges alapanyagokkal otthonunkba varázsolja a Közel-Kelet hangulatát. A könyvben szereplő 53 recepttel valóságos gasztrokirándulásra invitál minket a szerző, amelynek során jobban megismerhetjük a zsidó sütemények királynőjét, a flódnit, az arab világ egyik legkiadósabb desszertjét, a baklavát, vagy a marokkói vendégszeretet jeleként felszolgált mentateát.

Do obchodu
100 süti és keksz - Az édesszájúak bibliája - Sarah Kieffer 100 süti és keksz - Az édesszájúak bibliája - Sarah Kieffer

A 100 süti és kekszben benne van minden, amire szükségünk lehet, hogy édessé tegyük családunk és barátaink életét. Sarah Kieffer, a népszerű The Vanilla Bean sütiblog alkotója átfogó, ám kezdők számára is tökéletesen használható könyvben mutatja be a legjobb süti-, keksz- és brownie-recepteket a jól ismert ízektől egészen az egyedi édességkülönlegességekig. Csokis, gyümölcsös, ropogós, rágós, klasszikus,

Do obchodu
Maková knižka - Gabriela Čechovičová,Mária Abrahámová Maková knižka - Gabriela Čechovičová,Mária Abrahámová

Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú štyri potravinárske odrody maku: modrá, sivá, hnedá a albínska biela, chuťovo veľmi osobitá. No chuť všetkých štyroch odrôd stojí za to. Vyskúšajte

Do obchodu
Produkty

Populárne produkty

Loft - Zeman Peter
12,34 €
Uvedená cena je platná k 07.07.2024
Biela ako mlieko, červená ako krv - D‘Avenia Alessandro
11,31 €
Uvedená cena je platná k 07.07.2024
Exhalation - autor neuvedený
15,62 €
Uvedená cena je platná k 07.07.2024
Hicotea - autor neuvedený
17,58 €
Uvedená cena je platná k 07.07.2024
London Street Art - autor neuvedený
13,21 €
Uvedená cena je platná k 07.07.2024
Pravopisný semafor 8 – Zošit pre učiteľa
12,09 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Minecraft: Príbehy z Overworldu - Kolektív autorov
8,50 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Propustka na svobodu 2. vydání - Ken Follett
18,75 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Sanyó manó kalandjai - Fogacskák - Márta Habo
5,05 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Prznitelé hrobů - J. Bullington
16,92 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Medveď v meste - Katja Gehrmann,Denisa Stareková
13,21 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
V duchu štěstí - Mniši z New Skete - Kolektív autorov
13,44 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Nanebovzývanie. ConiunctioAnimarumInCaelis - Erik Markovič
6,65 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
JoeBarTeam 3 - Stéphane Deteindre,Stéphane Deteindre
15,68 €
Uvedená cena je platná k 03.07.2024
Mé celoživotní janáčkování
13,12 €
Uvedená cena je platná k 07.07.2024
Moje šílené století - souborné dílo
31,32 €
Uvedená cena je platná k 07.07.2024
Kapitoly zo súčasnej edukácie
6,40 €
Uvedená cena je platná k 07.07.2024
Prečo my

Prečo si nás ľudia vyberajú

Service
Rýchle dodanie

Po celej SR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

Service
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

Service
Podpora

Podpora na telefóne a emaile