Zelenina a ovoce bezesporu patří do naší zdravé a pestré stravy, ale může v sobě skrývat nebezpečí, podobně jako u neopatrného užívání léčivých bylinek. Kniha seznamuje s nástrahami při konzumaci běžné rostlinné stravy a dává návod, jak zeleninu a ovoce upravit, aby našemu tělu neškodily a předaly mu výživné látky a energii. Kniha je určena kuchařkám, konzumentům i potravinovým odborníkům a ti v ní

Už si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor knižky sa aspoň v náznaku usiluje priblížiť atmosféru tejto udalosti a sprístupniť zo svojej dlhoročnej praxe niekoľko desiatok receptov na prípravu najrozmanitejších dobrôt súvisiacich so zakáľačkou. Možno ich pripraviť doma na bežnú spotrebu alebo aj na významnejšie príležitost

Chuť poznávat svět. Radost ze života. Svoboda! To jsou pocity, které ročně lákají ke kempování tisíce lidí. Nezávislí na jednom místě a zároveň všude doma – jedno jestli v obytném autě, v karavanu nebo jednoduše pod stanem. V této knize přinášíme recepty pro všechny, kdo rádi vaří v kempech po celém světě – hot dogy v županu, ručně připravenou pizzu, loup de mer z grilu, jablečný koláč na pánvi nebo

Řada tajných receptů naší babičky je souborem různých rodinných i za léta nasbíraných předpisů na nejrůznější zajímavé a chutné pokrmy a pečivo. Oblíbené vlastní recepty má ale každá rodina, kde se dobře vaří. Pro věrné sběratele sešitků i pro nadšené kuchařky, vydalo nakladatelství STUDIO trnka doplňující prázdný sešitek s květinovými kolážemi Kláry Trnkové, určený k zapisování vlastních rodinných

Hogy miért ír valaki ilyen szakácskönyvet, amikor ő maga nem érintett lisztérzékenységben? Egyszerű: mert Hadarik Rita séfként, népszerű és hiteles bloggerként is meg akarja mutatni, hogy milyen finomságokkal, milyen simán és villámgyorsan lehet életmód-váltani. Akár azért, mert élethosszig tartó diétára kell átállnia annak, akinek leletei igazolják a gluténérzékenységet, azaz cöliákiát. Akár pedig

Jezte dosyta a netrapte se hladem! Pokud vyberete správné potraviny, zhubnete. Autor bestselleru Éčka v potravinách a několika úspěšných knih o zdravém životním stylu vás tentokrát seznámí s podstatou zhubnutí, s tím, že správnou cestou je změna myšlení a životního stylu, nikoliv zkoušení drahých dietních přípravků, které mnohdy více uškodí než pomohou. Seznámí vás s vlastnostmi některých potravin,

Mindig is meg akartad kóstolni, amit Birmingham bandája evett? A világszerte nagy sikerrel játszott sorozat (Peaky Blinders) első hivatalos szakácskönyvéből megkóstolhatjuk a Shelby család kedvenceit, és elmerülhetünk a Birmingham bandája kulináris élményeiben. Az 50 ínycsiklandó receptet a hírhedt banda tagjainak ikonikus helyei ihlették a The Garrison bártól a csillogó Eden Clubon át a fényűző Arrow

Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami. Spolu s uvedenými plodinami je dnes také mnohem širší a pestřejší trh s cukrářskými surovinami, polotovary a pomůckami k cukrářské výrobě, a tak nám v mnohých případech velmi usnadní vlastní výrobu a dohotovení - zdobení cukrářských výrobků. I tyto

Hrníčková kuchařka Srdcem v kuchyni je plná rodinných a vyzkoušených receptů bez lepku, laktózy, sóji a cukru. Najdete v ní zdravé, chutné a fit recepty pro celou rodinu. Kuchařka také obsahuje tabulku náhradních surovin v případě, že některé ingredience, které potřebujete, nemůžete sehnat nebo je nemáte doma, se vám tabulka bude určitě hodit. U každého pokrmu jsou v kuchařce uvedeny nutriční hodnoty,

Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry. Je akýmsi návodom a základnou informáciou o výrobe syrov pre výrobcov syrov a pre všetkých priateľov syrov. Pri písaní využíval najmä svoje bohaté praktické skúsenosti a svoje publikácie

\"(...) A főzést anyámtól tanultam, akit a körülmények, a nagy család, a sok munka megtanított takarékosan bánni a főzőkanállal. Négy polgári iskolát, majd a háború előtt a téli mezőgazdasági szakiskolában egy háziasszonyképző tanfolyamot végeztem. Zalába kerültem férjhez, szintén parasztcsaládhoz. Anyósomtól és a faluban élő asszonyoktól megtanultam a vasi után a göcseji szokásokat és ételek receptjei

Autorka nabízí pestrý výběr zajímavých receptů pro milovníky těchto smažených pokrmů.

Starobylé čínske kuchárske techniky, pri ktorých sa jedlo opeká, vám umožnia pripraviť skvelé, farebné a zdravé jedlá bez toho, aby sa strácala výživná hodnota a chuť surovín. Výborné pre zaneprázdnených ľudí, hotové v priebehu niekoľkých minút. Pôvodná cena 99,- Sk.

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.

Lekárska veda urobila pri liečení a predchádzaní chorôb pomocou živín v posledných rokoch nesmierne pokroky. Autorka tejto publikácie sa špecializovala na ortomolekulárnu medicínu, ktorá lieči živinami, t. j. látkami obsiahnutými v ľudskom tele. Nedostaok niektorých látok v organizme vyvolá určitú chorobu. Z toho hľadiska je zloženie potravy pre chorého rovnako dôležité ako i pre zdraveho. Uzdravenie

Embark on a global curry adventure! Top chefs and cooks known for their expertise in the curries of India, Pakistan, Sri Lanka, Thailand, the Caribbean - and anywhere with a curry tradition - share their recipes with you. Try Thai jungle curry, chicken adobo or South African bunny chow. All 200 recipes are authentic and written for the modern cook. Features add a further dimension, introducing you

Klasické recepty slovenskej, českej i medzinárodnej kuchyne. Takmer 200 receptov doplnených fotografiami a ilustráciami. Vzorové menu na sviatočný stôl.

Remoska prožívá v poslední době zasloužilou renesanci. Tento přístroj s nižší spotřebou energie a přijatelnou pořizovací cenou by neměl chybět v žádné kuchyni. Je multifunkční - dokáže péct, zapékat, smažit, dusit… Tato kuchařka poradí, jak remosku všestranně využít, najdete zde spoustu receptů na zdravá a chutná jídla, která lze v remosce připravit.

POCHUTÁVÁME SI BEZ LEPKU Už nikdy housky k snídani nebo koláč ke kávě? Diagnóza celiakie, nesnášenlivost lepku, postiženého v prvním okamžiku vyvede z rovnováhy. Gluten (lepek), lepivá bílkovina mnoha druhů obilí, se neskrývá jen v obilných výrobcích, nýbrž i v hotových produktech, v koření a v lécích. Výběr receptů je náhle omezený, studování seznamů přísad se stane povinností. Ale nedělejte si starosti,

Moderní diabetická dieta představuje vyvážený, pestrý a velice chutný způsob stravování, který dovede přihlížet i k osobním zálibám a preferencím. Je to dokonce natolik zdravý způsob stravování, že by tak měli jíst vlastně všichni lidé. Jídla doporučovaná v této knize vám nejen sníží hladinu krevního cukru, ale napomohou i prevenci před tzv. nemocemi z blahobytu, mezi něž patří srdeční infarkt a některé