A hondurasi gyökerei és a New Orleans-i gyerekkora inspirálta Instagram-sztár pék, Bryan Ford (@artisanbryan) szerethető és szokatlan felfogása a házi sütéssel kapcsolatban biztosan megihlet mindenkit. Receptjeiben részletes leírásokkal és fázisfotókkal ismerteti a dagasztás, formázás és sütés módszereit, miközben egy dúsabb ízvilág kialakítására és ösztöneink fejlesztésére sarkall.

Mlsáte rádi? Dejte si některý z veganských dezertů, které neobsahují téměř žádný cukr. Pokud máte hlad, zkuste některou z úžasných polévek, plných zeleniny, luštěnin, obilovin a bylinek. A na stole rozhodně po celý rok nesmějí chybět saláty. Kdo to myslí se zdravou výživou vážně, určitě sáhne po luštěninách. Nevíte, jak je chutně a nápaditě připravit? Inspirujte se kuchařkami ze Svatojánu!

Tato kuchařka vám rozhodně nebude nečinně ležet na poličce! Dýně je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny a každý rok mnoho z nás vymýšlí, co si z ní, kromě obligátní polévky, uvařit. Vyzkoušejte množství slaných i sladkých receptů a poznejte všechny možnosti, které vaření s dýní nabízí – například dýňový chléb, lepkavé hovězí s dýní a hranolkami ze sladkých brambor či dýňový cheesecake. S dýní

Kokosové ořechy představují ryzí superpotravinu. Kokosová voda, cukr, dužina, kokosová mouka, mléko a v neposlední řadě kokosový olej jsou absolutně všestranné poklady. Kniha přináší více než 100 receptů a tipů pro krásu a zdraví– na kosmetiku, pro pokožku a vlasy, na chutné jídlo i jednoduché triky na šetrné domácí čisticí prostředky. Propadněte kokosu!

Szakácskönyv amely kifejezetten a magyar, szezonális, tavaszi zöldségek és gyümölcsök kreatív felhasználásához készült. Kizárólag természetes alapanyagokat tartalmazó, pontos, egyszerű receptek.

Fenomenální bestseller v oblasti diet od Jillian Michaels „Ovládněte svůj metabolismus – kuchařka“ pomohl již milionům lidí stát se atraktivnějšími a zdravějšími bez toho, aniž by se stali posedlými jídlem nebo cvičením. Klíčem je zbavit se tučných jídel a potravin plných chemikálií, abyste co nejvíce optimalizovali své metabolické funkce a maximalizovali své celkové zdraví. Mějte svůj metabolismus

The No 1 bestsellerThis is probably the most beautiful of my three Naked Chef books. I\'d just got married when it came out and it represents a really happy time for me. This was my fastest selling book at the time, showing that my kind of cooking was fitting in with people\'s everyday lives. By keeping it simple, people really wanted to give it a go in the kitchen which is exactly what I was hoping

E könyvecske 1934-ben jelent meg először. Jelen kiadvány ennek átdolgozott kiadása. A könyv eredetileg a magyar konyha iránt érdeklődő külföldi szakácsok és háziasszonyok részére íródott, s így lehetséges, hogy a mai hazai Olvasók számára talán csalódást okoz majd. De a külföldre szakadt hazánkfiainak a legegyszerűbb ételek leírása is lényeges, és az éppen főzni tanuló honleányok részére is nélkülözhetetlen.

Kuchařka plná receptů na dorty, moučníky, zákusky, záviny či rolády.

Užitočné rady pred pečením, rady ako \"vážiť\" suroviny aj bez váženia.

Třetí vydání úspěšné kuchařky, která je zcela vyčerpávajícím souborem vyzkoušených receptů pro přípravu sladkého i slaného pečiva, moučníků, pohárů, zmrzlin a dalších cukrářských výrobků.

Líbí se vám představa domácího pečiva, ale děsí vás vidina, že jeho přípravou strávíte celý den? Tak se vrhněte na ty nejlepší slané i sladké recepty z droždí od pekařky Ivy Trhoňové, které ocení nejen plně zaměstnaní lidé. Dokonalá jídla pro každou příležitost zvládnete levou zadní a k ruce vám bude i srozumitelný fotopostup. Pod vedením praktických rad a tipů si osvojíte všechny správné kroky a už

Blurring the line between everyday and special occasion cooking, Nadine Levy Redzepi elevates simple comfort food flavors to elegant new heights in Downtime. When you’re married to Noma’s Rene Redzepi you never know who might drop by for dinner…So Nadine Redzepi has developed a stripped-down repertoire of starters, mains, and desserts that can always accommodate a few more at the table, presenting

Vajon milyen is a sajtok világa? Azt mindenki tudja, hogy a sajt tejből készül, de hogy miképpen lesz a tejből sok száz sajtféleség, s hogyan jöttek rá a sajtkészítés módjára, arról nem sokat tudunk. A Sajtok világa című könyv egy kis sajttörténelmen keresztül bemutatja a sajtok születését, a különböző sajttípusokat, e nemes, élő termék képviselőit a sajtkülönlegességektől egészen a hétköznapi túróig.

Sprievodca Gurmán na Slovensku, jeho rady a odporúčania vám pomáhajú nasmerovať vaše kroky do tých správnych reštaurácií celého Slovenska, kde sa vám snažia najlepší kuchári ponúknuť svoje umenie a obšťastniť tak vaše chuťové poháriky. Hostia chcú kvalitnú stravu v príjemnom prostredí a chcú vedieť, kto im ju pripravuje. Radoslav Nackin, vydavateľ

Kniha nabízí 130 receptů k zpracování ryb na všechny způsoby.

\"Milyen is a magyar bor? Amilyen ez az ország, amilyenek a magyarok. Egyszer kedves, vendégszerető, másszor kiismerhetetlenül bonyolult és megbízhatatlan, harmadszor temperamentumos, tüzes és önfeláldozó. Fehér, rozé, siller, vörös, pezsgő. Könnyű vagy testes, fiatal vagy idős, száraz vagy édes. Mindegy. Benne van a táj, a tavaszi eső, a fülledt nyári éjszakák, a vénasszonyok nyarának minden bája.

Shoku-Iku is the way that Japanese people are taught about healthy food. It is part of the culture. This book reveals the secrets to how the Japanese stay so healthy in easyto-follow principles so you, too, can learn to eat mindfully, the Shoku-Iku way. Each of the five recipe chapters centres on one cooking method: steaming (or microwaving); grilling; simmering; no-cook; and sushi. You don\'t even

Carving si u nás našel už mnoho příznivců. Dekorace z vyřezávané zeleniny a ovoce se běžně objevují na slavnostních stolech od pětihvězdičkových hotelů až po rodinné oslavy. V době, kdy každý hledá cestu, jak své hosty zaujmout, se carving určitě mnohým hodí. A často pomůže kuchařským adeptům v získání zajímavějšího místa. Pomocí speciálních nožů a dlátek se naučíte vyřezávat z mrkve, celeru, kedlubny,