V běžné stravě, kterou jíme, se vyskytují živiny, vitaminy a další důležité látky ve zcela nedostatečném množství. Existuje ovšem jednoduchý způsob, jak je tělu dodat relativně snadno. Všechny potřebné látky pro naše tělo a mysl najdete ve šťávách a míchaných nápojích zvaných smoothies. Domácí šťávy a míchané nápoje zvané smoothies jsou ideální volbou pro to, aby naše tělo získalo, co potřebuje. Týká

„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.

Did you know that herbal green tea can boost your immune system and that a prune and blackberry smoothie can help get rid of toxins? From almonds to apples and parsnip to pineapple, discover the nutritious drinks ingredients that will make a real dif ference to your health. Whether you are feeling tired, under the weather or in need of a pick-me-up, any one of these health-boosting drinks will act

\"Jó minőségű pálinkát csak kifogástalan minőségű, aroma alapján teljes érettségű gyümölcsből lehet készíteni! Az a régi, hibás szemlélet, mely szerint a pálinkák alapanyaga az a gyümölcs, amely nem felel meg a fogyasztási, konzervipari és más felhasználási területek minőségi követelményeinek, ma már nem követhető szempont a gyártók számára. Jelenleg Magyarországon - jövedéki szempontból - három, eltérő

Ez az átfogó gyűjtemény a divatos, klasszikus és modern koktélok 1001 felséges és fantáziadús receptjét adja közre. Bármilyen eseményt vagy ünnepet üljünk is, biztosak lehetünk benne, hogy e könyvben megtaláljuk az alkalomhoz és hangulathoz illő koktélt, legyen az akár színpompás vagy meghitt, elegáns vagy egészséges - a választék végtelen. Csodálatos fényképek csábítják majd az ízlelőbimbóinkat egyik

Sprievodca po jednotlivých vinárskych oblastiach Slovenska oboznámi čitateľa s najznámejšími výrobcami vína. (130x205, 120 s., FB, TV)

Češi jsou mistři světa v pití piva. Výpravná rukověť pro každého, kdo se chce dozvědět více o českém národním nápoji, vznikla na základě stejnojmenného cyklu České televize vysílaného v rámci magazínu Testoviny. Hovoří v ní lidé, pro které je pivo denním chlebem, protože je jejich profesí. Vysvětlují, jak se pivo vaří, jak o ně pečovat před čepováním i jak ho využít v kuchyni. Dozvíme se, že kromě

Co nabídnout ke kávě a čaji? V této knížce najdete na tuto otázku mnoho inspirací - jídla sladká i slaná, teplá i studená.

Tým zkušených odborníků sestavil po pečlivém bádání a ochutnávání přehled tech nejzajímavějších a nejchutnějších piv, která světové pivovary nabízejí od velkých značek až po speciální piva vařená v mikropivovarech, které dnes zažívají obrovský rozm ach

Bohatě ilustrovaná kniha provádí čtenáře rozsáhlou problematiku tradičních i nových druhů kávy a příslušnými rituály, které s k těmto druhům vztahují.

Nový ročník právě přichází na trh: Nová doporučená vína, nově zařazená vinařství, aktualizované kontakty a kompletní ověřené informace o prodeji a službách. Nové vydání kompaktního praktického průvodce na cesty za vinaři, při nákupech vína a současně pracovní pomůcky pro sommeliéry a degustátory. Nejobsažnější publikace na trhu z hlediska zastoupených firem a vinařů. Knížka kapesního formátu zahrnuje

Publikace Barmanem od A do Z obsahuje základní prvky přípravy míchaných nápojů. Je určena všem, kteří našli zálibu v přípravě a seznamování se s míchanými nápoji nejen po stránce teoretické, především však praktické. Čtenář najde obrázky k daným tématům a různé popisy práce s míchacími medii a příklady výroby různých míchaných nápojů. Určena je všem zájemcům o přípravu a servis nápojů.

V tejto príručke si každý nájde čaj na svoj zdravotný problém: ťažkosti s trávením, menštruačné problémy, bolesti hlavy, nepokoj, nechutenstvo, či naopak, nadmerný apetít, nespavosť, horúčku, kašeľ a mnohé iné trápenia. Môžeme sa naučiť pripravovať liečivé čaje a využívať rastliny na uchovanie zdravia alebo zlepšenie zdravotného stavu. Vďaka farebným ilustráciám sa ľahko naučíme rozoznávať liečivé

Perfektné nápoje z ovocia a zeleniny Koktailom patrí svet a sú veľmi populárne u všetkých generácií. Deti milujú ich ovocné chute, tínedžeri ich považujú za moderné a dospelí oceňujú ich výživovú hodnotu, rýchlosť prípravy aj nekonečnú rozmanitosť. Táto kniha je plná receptov, ktoré ulahodia každej chuti, lebo sa v nich využívajú všetky možné druhy ovocia a zeleniny od banánov, drobného ovocia a pomarančov

Limonády z čerstvého ovocia dochutené citrónom, cukrom, medom či aromatickými bylinkami. Sirupy ako od babičky z čerstvého ovocia zo záhrady. Niekoho očarí vôňa levandule, inému poskočí srdce pri exotickom ovocí, ďalší zbožňuje bylinky. Ponúkame vám nápady na uhasenie smädu, nápoje na každé ročné obdobie či príležitosť. Myslíme aj na chladnejšie dni, keď poteší odložená fľaška s výborným sirupom vlastnej

Originálne vydanie Svetového atlasu vína vyšlo prvý raz v roku 1971. Od tých čias bola táto encyklopédia o víne preložená do 14 jazykov a predalo sa z nej 4 milióny výtlačkov. V prvých rokoch nového tisícročia nastali vo svete vína výrazné zmeny. Medzi dôležitých producentov sa zaradila Austrália, aj španielske a portugalské vinárstvo dnes vyzerá celkom inak ako v minulom storočí. Taliansko prekonáva

World\'s Best Ciders is the first book to showcase the world of cider, from its origins as a thirst-quencher for farm workers to its present as a rival to champagne. Travelling from the Old to the New World and teaching us not only how to taste it but how to cook with it, Pete Brown and Bill Bradshaw explore every aspect of this fascinating drink and the people who produce it. Here you\'ll discover

Vše o víně pro každého. Chcete-li se zdokonalit ve výběru z vinného lístku, vědět, jak nakupovat podle odrůd, kdy dát víno chladit, jaké jsou styly portského, co je madeira, jaký je rozdíl mezi víny rosé, jak sladit víno s dezertem, co je degustace – znalec vín nabízí 334 rad, tipů a triků, které vám pomohou stát se odborníkem na víno. Výklad a odpovědi na všechny otázky kolem vína doplňují tabulky,

You are what you eat, and consuming fresh, raw juices is a delicious way to flood your body with nutrients, cleanse your system and cure your ills. Plenish shows you how to make over 40 juice blends, detox with a cleanse programme, heal your body naturally, fuel your system, fight disease, promote mind and body wellness, and lose weight in the process. From the Thai Melon Brightener to the Greenie

Cold brew is taking the coffee world by storm, with its sweeter, mellower taste and potential health benefits. Brewed by leaving coffee grounds to steep in cold water for hours, it offers a completely new take on coffee - and once you try it, there\'s no going back. This handy guide will give you all the knowledge you need to get on top of the trend, with illustrated step-by-step techniques for making